Cultivar café de alta qualidade requer grande habilidade e atenção aos detalhes. Além de implementar as melhores práticas agrícolas, a colheita e a classificação dos cafés maduros são partes essenciais do processo. Muitas fazendas optam por colher e classificar os cafés cerejas manualmente, e algumas não têm outra opção senão colhê-las à mão. No entanto, esses métodos [...]

A Palinialves, uma empresa renomada na indústria de máquinas e implementos para o processamento do café deu um passo significativo em direção à inovação e tecnologia com o lançamento de sua mais recente oferta: a Linha Premium Palinialves. Esta nova linha de equipamentos para o rebenefício e armazenagem de café promete elevar os padrões da indústria e impulsionar a eficiência para armazéns, ex [...]

Na Palinialves, nossa dedicação é constante. Participamos ativamente do Encontro Técnico Aprimora Café, sediado na Fazenda Lagoinha, Carmo da Cachoeira - MG, em julho deste ano. 

Nesse Campo Experience vamos mostrar como a união entre uma produção regenerativa, aliada a tecnologia e correta utilização do processamento via úmida do café podem elevar a qualidade dos grãos, abrindo novos mercados e gerando mais renda para os produtores.

Alta performance na seleção de frutos com alto rendimento.

A Palinialves, em parceria com a propriedade Capoeira Coffee, realizou um evento especial no dia 31/05 destinado exclusivamente às mulheres envolvidas com o café no agronegócio. 

Neste Campo Experience Day Palinialves exploramos a fascinante união entre altos volumes e alta qualidade na produção de café. O evento foi realizado na Fazenda Santa Mônica, localizada em Ibiraci - Minas Gerais, pertencente ao Grupo Eldorado Brazil Specialty Coffees. É uma propriedade renomada e a maior do mundo na produção de cafés especiais.

A Palinialves, renomada empresa do setor cafeeiro, anuncia com entusiasmo o lançamento do seu mais recente equipamento: a peneira oscilante para pré-limpeza, modelo PA-VARRECLEAN. Desenvolvido com a mais alta tecnologia e expertise, o PA-VARRECLEAN promete revolucionar o processamento do café de varrição, proporcionando uma pré-limpeza eficiente e valorizando cada grão da safra dos produtores.

A produção de café sustentável tem sido um tema cada vez mais relevante para os produtores de café em todo o mundo. Com o aumento da preocupação ambiental e a busca por práticas mais responsáveis ​​na produção de alimentos, o uso de máquinas no pós-colheita do café pode ser uma solução para tornar o processo mais sustentável.

No dia 28 de fevereiro, as mulheres do grupo Cafeína Cocatrel, da Cooperativa dos Cafeicultores da Zona de Três Pontas (Coocatrel), realizaram uma visita técnica à fábrica da Palinialves, empresa referência no setor agrícola. O objetivo da visita foi conhecer de perto os equipamentos e tecnologias utilizados pela Palinialves, a fim de aprimorar ainda mais a produção de cafés especiais pelas mulheres cooperadas.

A secagem do café em secadores rotativos agiliza enormemente a gestão no pós-colheita da safra. Porém, o controle de temperatura de secagem é um dos grandes desafios para os produtores de café, especialmente quando se utilizam diferentes fontes de energia, como lenha ou palha de café.